Unilever se comprometió a adoptar este enfoque para sus para sus cultivos en la provincia de Mendoza, gracias a la firma de un nuevo acuerdo con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Así lo anunció en un evento en el Museo Histórico de Buenos Aires Cornelio de Saavedra.
El vínculo entre Unilever y el INTA lleva más de 30 años: juntos han obtenido logros en materia de mejoramiento genético, producción de semillas y asesoramiento a horticultores de San Juan, Mendoza y Córdoba. Además, han desarrollado cultivares de hortalizas aptas y específicas para el proceso de deshidratado que permitieron mantener la competitividad en la industria e incluso exportar.
El evento, moderado por la periodista Diana Zurco, contó con la participación de un panel de profesionales que dialogaron acerca de la importancia y la urgencia de repensar la forma que la gente habita el planeta y de que llegó el momento de cultivar alimentos en armonía con la naturaleza para el presente y el futuro, lo cual representa la base de la agricultura regenerativa.
Frente a este panorama, Natalia Giraud, Head de Asuntos Corporativos de Unilever, contó que la compañía desde hace 10 años trabaja bajo los
Frente a este panorama, Natalia Giraud, Head de Asuntos Corporativos de Unilever, contó que la compañía desde hace 10 años trabaja bajo los principios de su Código de Agricultura Sostenible y en esta oportunidad da un paso más anunciando la implementación de los Principios de Agricultura Regenerativa.
principios de su Código de Agricultura Sostenible y en esta oportunidad da un paso más anunciando la implementación de los Principios de Agricultura Regenerativa.
Esta guía sirve para proporcionar orientación sobre cómo seguir ofreciendo resultados positivos en términos de nutrir el suelo, aumentar la biodiversidad, mejorar la calidad del agua y la resiliencia climática, capturar carbono y fortalecer la vinculación con las comunidades.
Según Claudio Galmarini, director del Centro Regional Mendoza-San Juan del INTA, la idea de esta iniciativa consiste en que los productores de la zona no solo logren mayor eficiencia en rendimientos y calidad, sino que lo hagan también de una manera que sostenga la fertilidad del suelo y la diversidad.
Por su parte, Ana Hernández Hermida, Brand Manager de Knorr Argentina, resaltó la relevancia de cuidar las hortalizas desde el origen: “Es importante seguir toda la cadena: desde el momento en que son cultivados hasta que llegan a la mesa”.
A partir del acuerdo entre Unilever y el INTA, los productores de Mendoza y San Juan tendrán acceso a herramientas de apoyo, ciencia y tecnología vinculadas con la agricultura regenerativa, que incluso podrán luego trasladarse e implementarse en otros sectores de la industria.
Esta alianza forma parte de la estrategia que posee la compañía, basada en pilares como mejorar la salud
del planeta y de las personas, y también contribuir con un mundo más justo y socialmente inclusivo. Tal como explica Giraud, un negocio sostenible es la mejor manera de perdurar en el futuro y por eso la empresa va en ese camino.
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A partir del acuerdo entre Unilever y el INTA, los productores de Mendoza y San Juan tendrán acceso a herramientas de apoyo, ciencia y tecnología vinculadas con la agricultura regenerativa, que incluso podrán luego trasladarse e implementarse en otros sectores de la industria.
Esta alianza forma parte de la estrategia que posee la compañía, basada en pilares como mejorar la salud del planeta y de las personas, y también contribuir con un mundo más justo y socialmente inclusivo. Tal como explica Giraud, un negocio sostenible es la mejor manera de perdurar en el futuro y por eso la empresa va en ese camino.
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